供稿:蓬莱公司 詹佳 时间:2024/10/29 浏览次数:1
10月11日,蓬莱公司成功通过了2024年度HACCP体系年审换证审核。
一年一度的HACCP(危害分析与关键控制点体系)监督审核,旨在全面评估公司在食品安全管理方面的表现。此次审核由来自中国质量认证中心的专家负责,审核工作在公司的一会议室展开。审核组对公司的人员培训、物资采购、真空制盐、大小袋盐包装、质量检验、销售及售后服务等多个环节的资料和记录进行了细致的审核,并实地察看了制盐生产车间以及大小袋盐包装现场,以查验生产流程是否符合HACCP体系的标准和要求。
经过全面的审核和评估,审核组对蓬莱公司在HACCP体系文件的符合性、有效性和持续改进性方面给予了高度评价。审核组认为,公司管理层和部门领导对食品安全管理体系工作高度重视,不仅有效履行了管理承诺,还积极推动体系的不断完善和优化。各部门对食品安全管理体系的理解和执行水平也在不断提高,职责明确且得到了有效落实。同时,产品实现过程得到了全面识别,并处于严格的受控状态。审核组还针对公司在盐电加药工艺参数调整、原材料采购等环节提出了宝贵的建议意见。